• Valentina Poletti

La frutta e verdura migliore nel mondo!

La frutta e verdura non e' uguale ovunque, questo e' un fatto! Usare frutta e verdura di qualita' fa tutta la differenza nel preparare ricette squisite e salutari. La stessa ricetta puo' avere gusti completamente differenti, quando si utilizzano verdura a frutta di alta o bassa qualita'. Avendo viaggiato il mondo e vissuto in svariate parti del globo, questa e' la mia lista della frutta e verdura migliore che si trova in varie parti del mondo.





In Italia

Non e' un mistero che regione che vai, frutta e verdura che trovi.. l'Italia e' stata invasa dalla grande distribuzione di frutta e verdura, dalla qualita' molto ridotta. Nelle citta' Italiane la frutta e verdura nei supermercati e' generalmente quella di piu' bassa qualita', segue la frutta e verdura che si trova nei mercati e nei fruttivendoli. Anch'essi variano in qualita', e la cosa ideale e' sperimentare varie bancarelle o negozi alla ricerca dei prodotti migliori. Ma nulla puo' sostituire terre e zone dove vengono coltivati i vegetali in condizioni naturali, e la differenza e' enorme. Personalmente ho assaggiato la frutta e verdura migliore nei mercati dei paeselli dell'Umbria, ma sicuramente lo stesso livello di qualita' si trovera' nelle altre zone rurali e naturali d'Italia.





Centro Asia

Non vi e' dubbio oramai per me che la zona dove si trova la frutta e verdura migliore al mondo in assoluto sia il centro-Asia. Una zona molto inaspettata forse, proprio perche' cosi' poco turistica, poco pubblicizzata, e poco industrializzata. Ma forse sono proprio le vaste terre non urbanizzate ed i metodi agricoli non industrializzati, il trucco dietro ai chili di frutti di bosco che sanno come se fossero appena colti, ai pomodori i cui zuccheri si sciolgono in bocca, alle erbe incredibilmente aromatiche e profumate, e tutti i gusti incredibili delle spezie locali. Se dovessi votare il paese che ho visitato nel mondo con la frutta e verdura migliore, direi il Kyrgyzstan, ma anche tutti i paesi limitrofi non scherzano, e persino la Georgia ha una simile qualita': questa influenza arriva anche molti paesi dell'Est Europa, come la Polonia e la Repubblica Ceca. In ogni caso scegliere sempre i mercatini locali al di sopra dei negozi ed i supermercati.




Frutti tropicali

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