Semplice, sano, goloso
Se anche tu come me tieni a migliorare la tua vita e quella degli altri anche attraverso la tua alimentazione, questo blog fa per te!
Qui condividero’ le conoscenze e pratiche che ho imparato negli ultimi 20 anni di ricerche ed esperimenti su me stessa e sui miei amici, oltre a numerose ricette e trucchi per mangiare sano, semplice e goloso in ogni situazione.

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Valentina Poletti
- 21 lug 2017
- 5 min
La ferita della scarsita'
Oggi ho assistito ad un episodio che mi ha sconcertato. Stavo passeggiando per il centro di Ancona per distendermi un po' e passando vici...
338 visualizzazioni0 commenti
Valentina Poletti
- 3 giu 2017
- 3 min
La punizione dell'isolamento
Uno dei vantaggi dell'interagire con persone inconscie e' che tendono a riflettere le nostre parti inconsce, dandoci l'opportunita' di po...
288 visualizzazioni0 commenti
Valentina Poletti
- 16 mag 2017
- 4 min
The Human Starvation
For us wealthy westerners, looking at poorer people in third world countries or homeless fellows on the street, it is so easy to make qui...
42 visualizzazioni0 commenti
Valentina Poletti
- 7 mag 2017
- 4 min
The Shadow of Switzerland
I have lived in Ticino, the Southern part of Switzerland, for about 6 years. As I have ascertained over the last 30+ years of my life liv...
104 visualizzazioni0 commenti
Valentina Poletti
- 11 apr 2017
- 4 min
Bullying and secure connection
When we think of bullying, usually what comes to mind is images of nasty kids ridiculing or shaming a weaker target in school, in the mid...
60 visualizzazioni0 commenti
Valentina Poletti
- 6 apr 2017
- 4 min
Learning connection from the Philippines
I already talked about the shadow sides of the Philippines - and how they gave me an opportunity to grow - in my last blogs. Today I wan...
18 visualizzazioni0 commenti
Valentina Poletti
- 28 mar 2017
- 2 min
Narcissism a good thing?
Today, after 3 nights of not sleeping due to the screaming chickens in the surrounding area, I am in a lot of pain, I am dragging myself ...
77 visualizzazioni0 commenti
Valentina Poletti
- 26 mar 2017
- 6 min
The exploitation paradise
For those of you who don't know, I'm currently in the Philippines. I came here because my Taiwanese visa was expiring (I have to renew it...
36 visualizzazioni0 commenti
Valentina Poletti
- 22 gen 2017
- 4 min
How people are easily baited by politicians
This is how narcissists work - some of them of course are more skilled than others, some are more educated than others, but basically the...
43 visualizzazioni0 commenti
Valentina Poletti
- 21 gen 2017
- 3 min
Why Trump really won
It's amazing sometimes how little we can be conscious of our actions and the way they affect the world. People often go on and watch viol...
45 visualizzazioni0 commenti
Valentina Poletti
- 17 gen 2017
- 5 min
Why we love children and animals
There is both a light side why we love children and animals so much, as well as a shadow side. Let me illustrate the light side first. Wh...
30 visualizzazioni0 commenti
Valentina Poletti
- 16 gen 2017
- 5 min
Sadistic Psychopathy
Sociologists and psychologists are increasingly worried about the narcissistic epidemic spreading in our world, and for very good reasons...
47 visualizzazioni0 commenti
Valentina Poletti
- 15 gen 2017
- 4 min
How the Taiwanese eat and love
If you have walked the busy and chaotic streets of Taipei, weather you were in the city center or in one of the outer areas, you have see...
42 visualizzazioni0 commenti
Valentina Poletti
- 10 gen 2017
- 2 min
Too Late
As a species humans have the tendency to wait until things break to start trying to fix them, instead of preventing them from breaking on...
9 visualizzazioni0 commenti
Valentina Poletti
- 26 dic 2016
- 10 min
Why we don't talk about child rape
When we mention child rape in the western world, our mind immediately runs to some crumbling brothel, somewhere in an extremely poor and ...
128 visualizzazioni0 commenti
Valentina Poletti
- 15 ott 2016
- 2 min
L'origine della dipendenza
Dietro ad ogni comportamento dipendente - fumo, alcohol, cibo, shopping, relazioni tossiche, eccetera - e' nascosta una profonda solitudi...
92 visualizzazioni0 commenti
Valentina Poletti
- 12 ott 2016
- 3 min
Il silenzio degl innocenti
Non saprei in che altro modo chiamare quel fenomeno culturale nel quale una persona grida a tutti "il lupo", ma nel quale tutti preferisc...
178 visualizzazioni0 commenti
Valentina Poletti
- 8 ott 2016
- 2 min
Isolamento
I nostri antenati vivevano in comunita' e per un ottimo motivo. L'essere umano e' un'animale sociale, la comunita' e' il fulcro sociale f...
28 visualizzazioni0 commenti
Valentina Poletti
- 20 set 2016
- 2 min
Analytical and Emotional Intelligence
"The intuitive mind is a sacred gift and the rational mind is a faithful servant. We have created a society that honors the servant and h...
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